博多駅南 葉隠うどんは本格手打ちうどん

博多駅南にある、うどん屋。葉隠うどん。

博多駅南にある、うどん屋。葉隠うどん。
去年は店主が入院してお休みが続いていましたが、
無事に退院してその後も元気にうどんを作って
くれています。

お店が営業しだしたらやっぱりお客さんが多くて、
お店もそんなに広くないので席がなかなか空いて
ないときもあります。

博多駅南の少し細道に入ったところにある
人気のうどんや「葉隠うどん」。

博多駅南にある、うどん屋。葉隠うどん。

学校やファミリーマートが近くにあります。
ここのうどんは博多ならではの釜揚げうどん。

博多駅南「葉隠うどん」メニューは
ココをクリック

やわらかく煮てあるうどんに海鮮系のだしの効いた
つゆが合います。

麺が少し変わっていて、両端がふとめで真ん中が
細い平麺。人気のごぼてんうどんは大盛りでも
500円と、とてもお手頃。お得にお安い価格で、
人気の美味しい料理を楽しめます。

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葉隠れうどんは、地元で愛されている
本格手打ちうどん

打ちたて、ゆでたてのうどんが提供されています。

自家製麺を毎日茹でる直前に成形しており
冬は2日、夏は1日寝かせたうどんは、モチモチと
した独自の食感をお楽しみいただけます。

透き通ったつゆは、カツオをメインに、昆布、
ウルメで出汁をとっています。

創業以来、地元で愛されてきた味。

オススメは「えびかき揚げ」。
「ごぼう」も人気メニューです。

博多駅南にある、うどん屋。葉隠うどん。

メニューは、うどんぐらいしかないので色々と
食べたい人には不向きかもしれませんね。

行く場合はガッツリうどんを楽しむ感じで。

近くに、肉ちゃんうどんがありましたが4月5日に
また近所にその新店舗が。

なんだかウドンの激戦地になってきた感があります。
どちらも美味しいので、しかもタイプはまったく違うお店。
両方楽しむのが一番ですね。

博多駅南「葉隠うどん」メニューは
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葉隠うどん
葉隠うどん
ジャンル:本格手打うどん
アクセス:JR博多駅 筑紫口 徒歩15分
住所:〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南2-3-32(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 博多×うどん
情報掲載日:2016年5月20日

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博多駅南にある、うどん屋。葉隠うどん。

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